正文 第十二章

    万达的生蚝嘛,谁跟你们一起吃,我自己去吃……

    还有点小贵哈,五块钱一对,炭烤蒜蓉味的生蚝,味道还真不错……

    就是太小了,我一口气吃了十对,还没过到瘾……

    我叫小雄吃,他不知道是嫌贵了还是不喜欢吃……

    只吃了两个,就怎么也不肯吃了,我只有给他叫了一晚酸辣粉……

    我边吃边给小雄介绍:

    “这里是武汉比较繁华的地段了,武汉广场,新世界百货,SOGO,都在这一块……

    还有那个世贸七楼的巴犀烧烤,可好吃了……”

    我怎么又说到吃了……

    “武广对面就是中山公园,那是免费的公园,不定期还有音乐喷泉看呢……”

    小雄兴致勃勃的听着我的介绍,我也说的津津有味,感觉自己跟个导游小姐一样……

    最后,我才想起一个重要的问题……

    “对了小雄,你会做什么啊?还是做网管吗?”我问他……

    “我不想做那个了,没什么前途……”

    “那你想做什么?你会做什么啊?”

    “我,我想做厨师……”

    “厨师?”我惊讶的看着他……

    他的眼神很坚定:“我从小就喜欢做菜,小时候我的理想,就是长大做一个优秀的厨师……”

    我看着他的眼睛,很残忍的告诉他:

    “小雄,你菜的确烧的不错,不过,跟专业的厨师还差的很远呢……”

    “我知道,不过不要紧,我可以学……”

    “你是说你去酒店应聘,先从学徒做起?”

    “是啊,我是这样打算的……”

    “这样啊,也行,不过开始的工资很低的,而且也很辛苦,你受得了吗?”

    “我受得了的,不过,我就是不知道从哪开始找……”

    “这个好办,你知道小迟姐是做什么的吗?”我笑着问他……

    他摇了摇头:“不知道,觉得你上班时间挺奇怪的……”

    我喝了一口雪碧,打了个嗝,一口气从胸腔冲了出来……

    “我就是做餐厅的,不过,是中西餐厅,还带可以喝咖啡那种,你知道是什么样的吗?”

    “我知道,以前去那样的地方去过的……”

    “我等下上班帮你问一下,看我们餐厅厨房要不要人……”我拍拍他的肩膀……

    “真的吗?谢谢小迟姐……”他眼睛睁的大大的,好象十分兴奋的样子……

    “真的,不过,我不敢打包票,先问问再说吧……”我拿纸巾擦了擦嘴……

    大叫一声:“老板,买单……”

    不知道是不是中午生蚝吃的太多了,还是吃生蚝的时候喝了太多冰汽水……

    吃完工作餐后不久,我就开始肚子疼,昨天是小肚子,今天是小肚子上面一点……

    一个小时,跑了不下十回厕所,平均十分钟一次……

    拉的我整个人都快虚脱了,靠,什么细菌,这么厉害啊……

    在我不知道拉完第几次的时候,坐在更衣室里喘气……

    门突然开了,张宁走了进来,满脸关切……

    “你怎么了,我刚问她们,她们说你在这……”

    什么她们,不就是那个李大屁股,又出卖我……

    “是啊,我肚子痛。”我按着肚子,好象又来了点感觉……

    “不行,等一下,我要去厕所……”说着,我飞快的跑了出去……

    留下张经理站在更衣室里,不知所以……

    在厕所蹲了大概五分钟,什么都拉不出来了,却总是有要拉的感觉……

    拖着发软的双腿,我到了餐厅大堂……

    现在正是晚饭时间,顾客坐的满满的。小萍走过来跟我说:

    “小迟姐,你没事吧,那桌客人非要你去点菜……”

    我顺她手指看过去,是熟客,看我在看他们,对我微笑了一下……

    我也拼命的挤出一丝笑容,我估计比哭还难看……

    强忍着难受,我给他们点完了菜,第一件事情,就是冲向厕所……

    待我出来的时候,已经呈生化危机中,那种哈着腰,双手耷拉着的怪物模样了……

    走出门口,我一头撞上一面墙,差点又倒了下去……

    一双大手把我抓住,我定睛一看……

    是张经理……

    在经理办公室了里,我坐在他的对面,手里捧着一杯热水……

    张宁办公桌的抽屉里翻找着什么……

    过了一会,他递给我一版胶囊状的药……

    我疑惑的看着他,还是伸手接了过来……

    诺氟沙星胶囊……

    我以询问的眼神看着他,他又一副面无表情的样子……

    “吃两颗……”

    “这什么药啊?”

    “消炎药,治拉肚子很有效,你吃吧。”

    “哦,两颗是吧?”

    吃了药,我又喝了几口开水,好象是好一点了……

    “你怎么还随身带着药啊……”我奇怪的问……

    他又低下头看文件去了,看都没看我……

    “不是我的,是我前几天在屉子里找东西看到的,大概是吕经理备的吧,还有感冒药……”

    “噢,你找我有什么事吗?”我看他把几个文件归类……

    他没回答我,过了一会,递给我那沓文件……

    “这个你拿回去看一下,看完了写份计划书给我……”他的目光不容置疑……

    “计划书?什么计划书?我从来没写过什么计划书啊……”我吓一大跳……

    我只会吃菜点菜,给客人介绍菜,什么时候搞过这个啊……

    “计划书我三天之后要,你出去工作吧……”

    我拿着那一沓不知道是什么的文件,闷闷的走了出去……

    走到门口的时候,他又把我叫了回去……

    “把药拿去……”

    “噢……”

    走出办公室,我随手翻了一下张宁给我的那一沓文件……

    全是些酒店员工管理细则,还有员工列表……

    我明白了,不就是做一份员工手册吗……

    再就是关于员工的奖惩罚制度……

    新进员工的培训内容……

    这个我会,没什么难的……

    新进员工?我想起刚看的资料,心中一阵窃喜……

    那小帅哥应聘的事情怕是有戏呢……

    我看了看手机,刚过九点,这个点,是中餐厅的厨师下班时间……

    我拔腿就冲向了厨房……

    在厨房的管理间,我看到了那个戴着高高帽子的赵师傅……

    跷着个二郎腿悠闲的坐那品茶呢,旁边桌子上还放着一收音机,播放着乱七八糟的戏剧……

    他听的摇头晃脑的……

    赵师傅是我们餐厅的行政总厨,带领着一大群虾兵蟹将,却个个都是烹饪高手……

    一般来说,餐饮业需要生存下去,隔个时间段都会换一批厨师,以便于推陈出新,

    用来满足顾客对饮食的要求和需要……

    厨师都是一个团队,基本上都是打一枪换一个地方……

    而赵师傅是个例外,他在我们餐厅,都做了三年了……

    我蹑手蹑脚的走到他背后,用手蒙住他的眼睛……

    他哼哼一笑:“你这丫头,每次玩这一套,下次来点有新意的……”

    我讪讪的松开手,鼓起嘴巴装生气……

    “赵师傅,您就不能假装的猜一次啊……”

    “你每次都来这套,还有,你那小手,连我的眼睛都档不住……”

    我抬起自己的双手,上下翻了两下,仔细看了看……

    “我手很小吗?我觉得有点像肉鸡爪子呢……”

    赵师傅哈哈大笑起来:“来来,剁下来给小胡拿去泡上……”

    小胡是凉菜房的厨师……

    他伸出他的茶杯,示意我去给他续水……

    我拿着他的水杯屁颠屁颠的跑去给他加了水……

    水倒的太满,回来的时候都洒了……

    他接过水杯,喝了一大口,喝完吧嗒吧嗒嘴巴……

    “你这小丫头,每次都这样,跟你说过多少次,酒要倒满,茶要倒半,你没一次记住……”

    我吐了吐舌头:“嘿嘿,我忘记了……”

    然后很快又正色到:“赵师傅,您不要老叫我小丫头,我哪里小了?请叫我小迟,或者叫我大美女……”

    赵师傅从衣服口袋里拿出一包烟,我一手抢了过来,给他拆开……

    他拆烟盒有个习惯,就是把烟盒的顶部,盖着的那个部分,全部撕掉……

    二十支烟的过滤嘴全部裸露在外面……

    我曾经问他为什么全给撕掉,他说,这样方便……

    后来我发现,把烟盒撕成那样,其实挺有快感的……

    我抽出一支烟,给他点上……

    他深深吸了一口,半天才吐出薄薄的一团烟雾……

    “说吧,找我有什么事啊?”

    我故意把嘴巴张的大大的,一副很惊讶的样子……

    “哇,姜还是老的辣啊,您怎么知道我有事要找您啊……”

    “你那点心思,有什么全写脸上,无事献殷情,非奸即盗……”

    “赵师傅,您是长辈,我是晚辈,这句俗语是不适合在现在用的……”

    “哈哈,赵师傅没读什么书,能拽下文不错了,说吧,有什么事……”

    我抓了抓了抓我头上的乱草般的头发……

    “最近厨房要不要人?学徒打杂什么的……”

    “怎么,你要来做啊……”

    我直了直身子:“您能不能正经一点啊,你这样叫为老不尊……”

    “好好好,我不跟你开玩笑了,你坐下说……”

    我坐了下来,看着他,用比较认真的神态跟他说……

    “嗯,我也不是开玩笑呢,赵师傅,我家有个,有个表弟,是四川人……

    他很喜欢做菜,以后想当厨师,现在想找点事情做,顺便学习一下……”

    “你表弟?”赵师傅问……

    “嗯,表弟……”我点了点头……

    “他会做什么啊?”

    “啊,会做什么?会做水煮肉片……还满好吃呢,真的……”我想起那天吃的,吞了口口水。

    “就会这啊……”他挑了挑眉毛……

    “不知道,他四川人,好像满擅长做麻辣系的菜,味道挺正的……”

    “这样啊,现在厨房不要人,不过,凉菜房要人,你问他做不做……”

    “好,那我回去问下他,谢谢赵师傅啊……”我满脸堆笑……

    “嗯,知道就好,年底发了奖金买瓶好酒给我喝就行了……”

    “嗯,没问题,剑南春嘛,我知道,到时候,我陪你喝……”我喜笑颜开啊……

    不知道为什么这么高兴……

    “您要下班了吧,那我先出去了啊……”

    “你等会,你表弟有没有住的地方啊?厨师宿舍最近没有空床了……”

    “有地方住的,我知道,有个房间漏水嘛……”

    “那就没什么问题了……”

    “都要些什么东西你都知道,弄好了叫他来找我……”

    “好的,赵师傅再见……”