万达的生蚝嘛,谁跟你们一起吃,我自己去吃……
还有点小贵哈,五块钱一对,炭烤蒜蓉味的生蚝,味道还真不错……
就是太小了,我一口气吃了十对,还没过到瘾……
我叫小雄吃,他不知道是嫌贵了还是不喜欢吃……
只吃了两个,就怎么也不肯吃了,我只有给他叫了一晚酸辣粉……
我边吃边给小雄介绍:
“这里是武汉比较繁华的地段了,武汉广场,新世界百货,SOGO,都在这一块……
还有那个世贸七楼的巴犀烧烤,可好吃了……”
我怎么又说到吃了……
“武广对面就是中山公园,那是免费的公园,不定期还有音乐喷泉看呢……”
小雄兴致勃勃的听着我的介绍,我也说的津津有味,感觉自己跟个导游小姐一样……
最后,我才想起一个重要的问题……
“对了小雄,你会做什么啊?还是做网管吗?”我问他……
“我不想做那个了,没什么前途……”
“那你想做什么?你会做什么啊?”
“我,我想做厨师……”
“厨师?”我惊讶的看着他……
他的眼神很坚定:“我从小就喜欢做菜,小时候我的理想,就是长大做一个优秀的厨师……”
我看着他的眼睛,很残忍的告诉他:
“小雄,你菜的确烧的不错,不过,跟专业的厨师还差的很远呢……”
“我知道,不过不要紧,我可以学……”
“你是说你去酒店应聘,先从学徒做起?”
“是啊,我是这样打算的……”
“这样啊,也行,不过开始的工资很低的,而且也很辛苦,你受得了吗?”
“我受得了的,不过,我就是不知道从哪开始找……”
“这个好办,你知道小迟姐是做什么的吗?”我笑着问他……
他摇了摇头:“不知道,觉得你上班时间挺奇怪的……”
我喝了一口雪碧,打了个嗝,一口气从胸腔冲了出来……
“我就是做餐厅的,不过,是中西餐厅,还带可以喝咖啡那种,你知道是什么样的吗?”
“我知道,以前去那样的地方去过的……”
“我等下上班帮你问一下,看我们餐厅厨房要不要人……”我拍拍他的肩膀……
“真的吗?谢谢小迟姐……”他眼睛睁的大大的,好象十分兴奋的样子……
“真的,不过,我不敢打包票,先问问再说吧……”我拿纸巾擦了擦嘴……
大叫一声:“老板,买单……”
不知道是不是中午生蚝吃的太多了,还是吃生蚝的时候喝了太多冰汽水……
吃完工作餐后不久,我就开始肚子疼,昨天是小肚子,今天是小肚子上面一点……
一个小时,跑了不下十回厕所,平均十分钟一次……
拉的我整个人都快虚脱了,靠,什么细菌,这么厉害啊……
在我不知道拉完第几次的时候,坐在更衣室里喘气……
门突然开了,张宁走了进来,满脸关切……
“你怎么了,我刚问她们,她们说你在这……”
什么她们,不就是那个李大屁股,又出卖我……
“是啊,我肚子痛。”我按着肚子,好象又来了点感觉……
“不行,等一下,我要去厕所……”说着,我飞快的跑了出去……
留下张经理站在更衣室里,不知所以……
在厕所蹲了大概五分钟,什么都拉不出来了,却总是有要拉的感觉……
拖着发软的双腿,我到了餐厅大堂……
现在正是晚饭时间,顾客坐的满满的。小萍走过来跟我说:
“小迟姐,你没事吧,那桌客人非要你去点菜……”
我顺她手指看过去,是熟客,看我在看他们,对我微笑了一下……
我也拼命的挤出一丝笑容,我估计比哭还难看……
强忍着难受,我给他们点完了菜,第一件事情,就是冲向厕所……
待我出来的时候,已经呈生化危机中,那种哈着腰,双手耷拉着的怪物模样了……
走出门口,我一头撞上一面墙,差点又倒了下去……
一双大手把我抓住,我定睛一看……
是张经理……
在经理办公室了里,我坐在他的对面,手里捧着一杯热水……
张宁办公桌的抽屉里翻找着什么……
过了一会,他递给我一版胶囊状的药……
我疑惑的看着他,还是伸手接了过来……
诺氟沙星胶囊……
我以询问的眼神看着他,他又一副面无表情的样子……
“吃两颗……”
“这什么药啊?”
“消炎药,治拉肚子很有效,你吃吧。”
“哦,两颗是吧?”
吃了药,我又喝了几口开水,好象是好一点了……
“你怎么还随身带着药啊……”我奇怪的问……
他又低下头看文件去了,看都没看我……
“不是我的,是我前几天在屉子里找东西看到的,大概是吕经理备的吧,还有感冒药……”
“噢,你找我有什么事吗?”我看他把几个文件归类……
他没回答我,过了一会,递给我那沓文件……
“这个你拿回去看一下,看完了写份计划书给我……”他的目光不容置疑……
“计划书?什么计划书?我从来没写过什么计划书啊……”我吓一大跳……
我只会吃菜点菜,给客人介绍菜,什么时候搞过这个啊……
“计划书我三天之后要,你出去工作吧……”
我拿着那一沓不知道是什么的文件,闷闷的走了出去……
走到门口的时候,他又把我叫了回去……
“把药拿去……”
“噢……”
走出办公室,我随手翻了一下张宁给我的那一沓文件……
全是些酒店员工管理细则,还有员工列表……
我明白了,不就是做一份员工手册吗……
再就是关于员工的奖惩罚制度……
新进员工的培训内容……
这个我会,没什么难的……
新进员工?我想起刚看的资料,心中一阵窃喜……
那小帅哥应聘的事情怕是有戏呢……
我看了看手机,刚过九点,这个点,是中餐厅的厨师下班时间……
我拔腿就冲向了厨房……
在厨房的管理间,我看到了那个戴着高高帽子的赵师傅……
跷着个二郎腿悠闲的坐那品茶呢,旁边桌子上还放着一收音机,播放着乱七八糟的戏剧……
他听的摇头晃脑的……
赵师傅是我们餐厅的行政总厨,带领着一大群虾兵蟹将,却个个都是烹饪高手……
一般来说,餐饮业需要生存下去,隔个时间段都会换一批厨师,以便于推陈出新,
用来满足顾客对饮食的要求和需要……
厨师都是一个团队,基本上都是打一枪换一个地方……
而赵师傅是个例外,他在我们餐厅,都做了三年了……
我蹑手蹑脚的走到他背后,用手蒙住他的眼睛……
他哼哼一笑:“你这丫头,每次玩这一套,下次来点有新意的……”
我讪讪的松开手,鼓起嘴巴装生气……
“赵师傅,您就不能假装的猜一次啊……”
“你每次都来这套,还有,你那小手,连我的眼睛都档不住……”
我抬起自己的双手,上下翻了两下,仔细看了看……
“我手很小吗?我觉得有点像肉鸡爪子呢……”
赵师傅哈哈大笑起来:“来来,剁下来给小胡拿去泡上……”
小胡是凉菜房的厨师……
他伸出他的茶杯,示意我去给他续水……
我拿着他的水杯屁颠屁颠的跑去给他加了水……
水倒的太满,回来的时候都洒了……
他接过水杯,喝了一大口,喝完吧嗒吧嗒嘴巴……
“你这小丫头,每次都这样,跟你说过多少次,酒要倒满,茶要倒半,你没一次记住……”
我吐了吐舌头:“嘿嘿,我忘记了……”
然后很快又正色到:“赵师傅,您不要老叫我小丫头,我哪里小了?请叫我小迟,或者叫我大美女……”
赵师傅从衣服口袋里拿出一包烟,我一手抢了过来,给他拆开……
他拆烟盒有个习惯,就是把烟盒的顶部,盖着的那个部分,全部撕掉……
二十支烟的过滤嘴全部裸露在外面……
我曾经问他为什么全给撕掉,他说,这样方便……
后来我发现,把烟盒撕成那样,其实挺有快感的……
我抽出一支烟,给他点上……
他深深吸了一口,半天才吐出薄薄的一团烟雾……
“说吧,找我有什么事啊?”
我故意把嘴巴张的大大的,一副很惊讶的样子……
“哇,姜还是老的辣啊,您怎么知道我有事要找您啊……”
“你那点心思,有什么全写脸上,无事献殷情,非奸即盗……”
“赵师傅,您是长辈,我是晚辈,这句俗语是不适合在现在用的……”
“哈哈,赵师傅没读什么书,能拽下文不错了,说吧,有什么事……”
我抓了抓了抓我头上的乱草般的头发……
“最近厨房要不要人?学徒打杂什么的……”
“怎么,你要来做啊……”
我直了直身子:“您能不能正经一点啊,你这样叫为老不尊……”
“好好好,我不跟你开玩笑了,你坐下说……”
我坐了下来,看着他,用比较认真的神态跟他说……
“嗯,我也不是开玩笑呢,赵师傅,我家有个,有个表弟,是四川人……
他很喜欢做菜,以后想当厨师,现在想找点事情做,顺便学习一下……”
“你表弟?”赵师傅问……
“嗯,表弟……”我点了点头……
“他会做什么啊?”
“啊,会做什么?会做水煮肉片……还满好吃呢,真的……”我想起那天吃的,吞了口口水。
“就会这啊……”他挑了挑眉毛……
“不知道,他四川人,好像满擅长做麻辣系的菜,味道挺正的……”
“这样啊,现在厨房不要人,不过,凉菜房要人,你问他做不做……”
“好,那我回去问下他,谢谢赵师傅啊……”我满脸堆笑……
“嗯,知道就好,年底发了奖金买瓶好酒给我喝就行了……”
“嗯,没问题,剑南春嘛,我知道,到时候,我陪你喝……”我喜笑颜开啊……
不知道为什么这么高兴……
“您要下班了吧,那我先出去了啊……”
“你等会,你表弟有没有住的地方啊?厨师宿舍最近没有空床了……”
“有地方住的,我知道,有个房间漏水嘛……”
“那就没什么问题了……”
“都要些什么东西你都知道,弄好了叫他来找我……”
“好的,赵师傅再见……”